随着健康饮食观念的日益深入人心,中医药食同源的理念逐渐受到社会大众的认可与追捧。为进一步弘扬中华传统文化,增强少年儿童的健康意识,5月10日下午,庐江县中医院中e人志愿服务队走进城西小学开展第十三期“杏林童苑”中医药社团活动。
活动现场,中e人志愿者以《药食同源大揭秘》为主题,讲解了夏季食用不同食物的效用,引导同学们在日常生活中形成良好的饮食习惯,促进身心健康发展。
在瓜果类食物的讲解中,志愿者重点介绍了西瓜、甜瓜等夏令水果清凉解暑、生津止渴的功效,同时提醒同学们在食用时要注意适量,避免过量食用导致腹泻等问题。在冷饮的介绍中,强调了冷饮不能代替饮食,过量饮用会损伤脾胃功能。另外还介绍了菠菜、土豆、南瓜、玉米、豆制品类等营养价值和烹饪方法。
授课过程中,设置了多个互动环节,同学们积极参与课堂讨论。大家对于中医药食同源的知识表现出了浓厚的兴趣,纷纷举手发言。
通过本次活动,同学们对中医药食同源有了更深入的了解,大家纷纷表示,要把学到的知识运用到日常生活中,注重饮食搭配,养成健康的饮食习惯。