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药食同源,厨房里有“良药”

发布时间:2024-04-26 17:40:47 阅读次数:

感冒?发烧?肚子痛?……遇到这些毛病,你是不是急着找药吃?且慢!你有没有听说过一句话——药食同源!常言道:“常人食之为食物,患者食之为药物”、“药补不如食补”。中医素有“药食同源”的理论,很多药物和食材之间并无绝对界限,食材也可为良药。

4月19日下午,庐江县中医院中e人志愿服务队走进城西小学开展第十一期“杏林童苑”中医药社团活动。

活动现场,中e人志愿者结合实物展示、现场提问、中药小故事及丰富的食疗方等,让同学们更详细了解了什么是“药食同源”。“老师,这是生姜,我知道!可以煮生姜红糖水喝,我妈妈给我煮过,可以驱寒!”“老师,这是大蒜,蒜蓉小龙虾......”在互动环节,同学们争先恐后地抢答,对于老师现场展示的每一种食材,都能准确回答出食材的名称。

科普结束后,同学们还找出了许多藏在厨房里的中药食材,授课老师一一予以解答食物的药用作用,让同学们知晓了更多的中医药知识,提高了大家对中医药文化的认知和兴趣。